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Autres analyses des stocks - La Gestion du stock

Written By Hicham DARIF on 23 juil. 2011 | 02:21

http://4.bp.blogspot.com/_z0Mhn4fB944/Sq7iRNlrfxI/AAAAAAAAAAM/WcVjNfdnbnc/s1600-R/1-stock-market.jpg Si l’analyse ABC est très importante pour la connaissance d’un stock, elle est
loin d’être suffisante pour sa gestion.

L’analyse des mouvements se prête, comme on l’a vu, à l’analyse ABC, mais
l’analyse des variations de consommation dans le temps est à la base de la
plupart des méthodes de prévision stochastiques. 
On verra ainsi comment on peut analyser des variations diachroniques de tendance ou de saisonnalité et des
variations synchroniques représentables par des lois de distribution statistique.

L’analyse des grappes de consommation n’est pas sans intérêt : mais il faut
noter qu’au-delà du nombre d’unités sorties du stock, que l’on soit dans la
gestion des stocks sur linéaire d’un réseau de 1600 points de vente de l’un
des leaders du négoce des matériaux de construction en France ou celle des
pièces de rechange des aéronefs de l’Armé de l’Air française, le nombre de
tirages d’une pièce sur une période annuelle est un critère important. Il n’est pas rare
que certaines références articles ne soient tirées du stock qu’une ou
deux fois sur une période annuelle ce qui rend les prévisions de consommation
très aléatoires.

Les lignes de sorties de stocks constituent un paramètre important de l’activité
logistique particulièrement pour la préparation des commandes. Les poids et
volumes sont d’autres paramètres dont on verra l’importance dans la réalisation
d’un schéma directeur logistique, mais ils servent aussi tous les jours à la
préparation des chargements et des tournées de livraison.

Une analyse importante d’un stock est l’analyse des stocks morts ou surstocks,
c’est-à-dire des stocks pour lesquels il n’y a plus que très peu de
mouvements (sur-stocks) ou pas du tout (stocks morts). Il est évident qu’il faut
se débarrasser de tels stocks sauf s’il apparaît qu’un besoin peut malgré tout
surgir et que la conséquence de cette rupture improbable serait catastrophique
(pièce de sécurité).

Ceci est particulièrement vrai des pièces de rechanges que l’on devra étudier
spécialement en prenant en compte toutes sortes de caractéristiques relatives
à leur utilité ou plus fondamentalement à leur essentialité.

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